Les problèmes écologiques et sociaux du café : On peut se l’avouer, c’est difficile de se passer de café lorsqu’on apprécie le goût, et encore plus quand il nous donne un petit coup de fouet indispensable le matin.Mais voilà, depuis quelques années, on lit un peu partout que l’impact écologique du café est désastreux, par …
Le rééquilibrage alimentaire est un sujet de préoccupation pour de nombreuses personnes souhaitant améliorer leur santé et leur bien-être. Il s’agit d’une méthode visant à ajuster son alimentation pour obtenir une meilleure qualité nutritionnelle, en équilibrant les apports en nutriments et en limitant les excès de certains aliments. L’objectif du rééquilibrage alimentaire est de fournir …
Depuis quelques années, l’huile de palme est sous le feu des projecteurs, cette huile, néfaste pour l’environnement, est de plus en plus évitée par les industriels et les consommateurs. L’huile de coco est venue remplacer l’huile de palme petit à petit dans les produits industriels, et dans notre salle de bain, elle a remplacé nos …
On lit souvent que la cuisson vapeur est idéale pour cuire les aliments, des plus petits comme des plus grands, mais pourquoi ? Voici une petite liste qui vous aidera à y voir plus clair : La cuisson vapeur est diététique et légère : pas besoin d’ajout de matières grasses pour cuire les aliments, cela …
Vous avez une petite faim, mais vous cherchez à ne pas faire monter trop haut votre taux de sucre ? Alors vous devriez vous intéresser à l’indice glycémique, en particulier si vous faites du diabète. Plus un aliment a un indice glycémique bas, moins il aura d’incidence sur le taux de sucre dans votre sang. …
J’ai commencé à me renseigner sur le sujet parce que je ne bois que de l’eau gazeuse, et je m’inquiétais : est-ce un équivalent à l’eau plate, est-ce dangereux ou bon pour la santé ? Petite présentation pour commencer: Il existe deux types d’eau gazeuse : Naturelle, qui contient naturellement du dioxyde de carbone à …
Situation 1 : Mince, je n’ai plus d’oeufs pour faire mon gâteau ! Situation 2 : Je souhaite utiliser moins d’oeufs dans mes recettes.Situation 3 : J’oriente vers le véganisme mais les oeufs me semblent difficiles à remplacer. Quelque soit votre situation, voici comment les remplacer, avec des ingrédients simples que l’on trouve souvent dans notre …
Vous vous demandez peut-être quels sont les fruits et légumes de saison à privilégier en février, et vous avez bien raison ! Voilà donc un petite liste, qui vous aidera à mieux faire vos courses. N’oubliez pas de choisir au maximum des fruits et légumes produits en France, qui n’auront pas traversé la planète avant …
Vous l’avez lu et relu, « boire un jus de citron tous les matins est bon pour la santé » ! Alors certes ça n’est pas la boisson la plus agréable au réveil, mais vous êtes nombreux à avoir pris cette habitude ! La question se pose quand même de savoir quels sont les vrais bénéfices cette …
Et si une de vos bonnes résolutions pour 2023 était de consommer de saison ? Bonne idée non ? Alors on vous donne la petite liste qui va bien, et on vous rappelle aussi que manger des fruits de saison c’est bien, mais c’est encore mieux s’ils sont locaux ! Les légumes : Les fruits …
