Vous avez une petite faim, mais vous cherchez à ne pas faire monter trop haut votre taux de sucre ? Alors vous devriez vous intéresser à l'indice glycémique, en particulier si vous faites du diabète.
Plus un aliment a un indice glycémique bas, moins il aura d'incidence sur le taux de sucre dans votre sang. On vous propose ici une petite liste des fruits à privilégier, et ceux à éviter ou à consommer avec modération !
Attention, on parle ici de fruits entiers, pas de jus de fruits ! En jus les indices glycémiques explosent !
Les fruits à indice glycémique bas :
- Le pamplemousse
- La pomme
- Les myrtilles
- La prune
- Les poires
- Les pèches
- Les oranges
- Le Kiwi
- La mangue
Fruits à indice glycémique bas, mais attention à la sur-consommation :
- Les cerises
- Le raisin
- Les fraises
Pour aller plus loin que les fruits et composer ses repas à IG bas, un guide pratique :
100 aliments IG bas à volonté (Angélique Houlbert) → voir sur AmazonLien affilié Amazon
Fruits à indice glycémique haut, à limiter :
- Les bananes
- Le melon
- La pastèque
- L'ananas
- Les abricots
- La papaye
L'important reste évidemment de varier les fruits et les sources de fibre, et comme pour tout, de ne pas en abuser si vous êtes diabétique !
Crédit photo : DR
