Le rétinol, c’est un dérivé de la vitamine A. Rien de nouveau, ça traîne dans les crèmes depuis les années 80, mais l’ingrédient revient partout sur les étiquettes ces derniers temps. Ce qu’il fait est simple à résumer : il accélère le renouvellement des cellules de la peau et pousse la production de collagène, cette …
Le skyr, ce faux yaourt islandais qui contient presque trois fois plus de protéines qu’un yaourt classique
On le range au rayon frais à côté des yaourts, dans le même petit pot, et on le prend pour un yaourt un peu épais. Sauf que voilà, le skyr n’en est pas vraiment un. C’est une spécialité islandaise vieille de plus de mille ans, techniquement plus proche d’un fromage frais que d’un yaourt, et …
Le foam roller, ce gros cylindre en mousse dure qu’on croit réservé aux salles de sport et qui soulage vraiment les courbatures
Vous en avez sûrement déjà croisé un, roulé dans un coin de salle, posé près des tapis. Un cylindre de mousse ferme, parfois strié de reliefs, sur lequel les gens s’allongent en grimaçant. Le foam roller, ou rouleau de massage si on préfère le mot français, a l’air d’un accessoire de coach un peu gadget. …
La prune, ce fruit d’été qu’on croit trop sucré et qui pèse à peine plus qu’une pomme sur la balance
En plein mois de juillet, c’est le fruit qui déborde des étals sans qu’on y prête vraiment attention. Reine-claude bien jaune, quetsche violette, mirabelle dorée : sous ces noms différents, c’est la même famille, et à peu près le même intérêt côté forme. On l’imagine bourrée de sucre. En vrai, une prune fraîche tourne autour …
Le poireau, ce légume dont on jette la moitié à la poubelle alors que c’est justement là que se trouvent les fibres
Le geste est tellement automatique qu’on ne le voit même plus : on coupe le blanc, on garde le blanc, et le vert file au compost ou à la poubelle. Sauf que voilà, c’est la partie qu’on sacrifie qui concentre le plus de fibres insolubles, celles qui donnent du volume au bol alimentaire et qui …
Le padel, ce sport de raquette joué dans une cage en verre qui vous fait faire du fractionné sans jamais vous prévenir
Quatre joueurs, une piste grillagée de vingt mètres sur dix, des parois vitrées sur lesquelles la balle rebondit au lieu de sortir. Le padel ressemble à un tennis miniature, et c’est exactement ce qui le rend si facile à attraper. Comme les murs renvoient la balle, l’échange dure. Un débutant complet tient une vraie partie …
Le sauna, cette cabine brûlante qu’on prend pour un luxe de spa et qui fait autant de bien au cœur qu’une séance de sport doux
On y entre en général pour se détendre, transpirer un bon coup et oublier la semaine. Sauf que voilà, le sauna fait beaucoup plus que ça. Sous les 70 à 100 °C d’une cabine, votre corps réagit comme s’il faisait un petit effort physique : le cœur accélère, les vaisseaux se dilatent, la pression artérielle …
Le sérum à la vitamine C, ce flacon qui finit par virer à l’orange quand on l’a rangé au mauvais endroit
Le sérum à la vitamine C, c’est un peu le produit qu’on achète sur un coup de tête au rayon beauté sans trop savoir ce qu’il fait. Sa promesse tient pourtant en un mot : antioxydant. Autrement dit, il aide la peau à se défendre contre les radicaux libres, ces molécules instables fabriquées par les …
Le squash, ce sport de raquette enfermé dans une boîte blanche qui vide un réservoir de calories en une heure
Vous cherchez à transpirer vite et beaucoup ? Le squash est difficile à battre. Une heure sur le court, et selon votre gabarit et votre intensité, vous partez sur 600 à 900 calories dépensées, parfois davantage quand ça joue à haut niveau. Peu de sports de salle font mieux dans un temps aussi court. Ce …
La cannelle, cette épice qu’on saupoudre sur les desserts sans savoir qu’il en existe deux versions très différentes
On l’associe aux tartes aux pommes et au vin chaud, et pourtant la cannelle a des arguments qui vont bien au-delà du parfum. Elle est bourrée d’antioxydants, ces molécules qui aident l’organisme à limiter le vieillissement des cellules, et plusieurs études se sont penchées sur son effet sur la glycémie, c’est-à-dire le taux de sucre …










