Le geste est tellement automatique qu’on ne le voit même plus : on coupe le blanc, on garde le blanc, et le vert file au compost ou à la poubelle. Sauf que voilà, c’est la partie qu’on sacrifie qui concentre le plus de fibres insolubles, celles qui donnent du volume au bol alimentaire et qui …
Quatre joueurs, une piste grillagée de vingt mètres sur dix, des parois vitrées sur lesquelles la balle rebondit au lieu de sortir. Le padel ressemble à un tennis miniature, et c’est exactement ce qui le rend si facile à attraper. Comme les murs renvoient la balle, l’échange dure. Un débutant complet tient une vraie partie …
On y entre en général pour se détendre, transpirer un bon coup et oublier la semaine. Sauf que voilà, le sauna fait beaucoup plus que ça. Sous les 70 à 100 °C d’une cabine, votre corps réagit comme s’il faisait un petit effort physique : le cœur accélère, les vaisseaux se dilatent, la pression artérielle …
Le sérum à la vitamine C, c’est un peu le produit qu’on achète sur un coup de tête au rayon beauté sans trop savoir ce qu’il fait. Sa promesse tient pourtant en un mot : antioxydant. Autrement dit, il aide la peau à se défendre contre les radicaux libres, ces molécules instables fabriquées par les …
Vous cherchez à transpirer vite et beaucoup ? Le squash est difficile à battre. Une heure sur le court, et selon votre gabarit et votre intensité, vous partez sur 600 à 900 calories dépensées, parfois davantage quand ça joue à haut niveau. Peu de sports de salle font mieux dans un temps aussi court. Ce …
On l’associe aux tartes aux pommes et au vin chaud, et pourtant la cannelle a des arguments qui vont bien au-delà du parfum. Elle est bourrée d’antioxydants, ces molécules qui aident l’organisme à limiter le vieillissement des cellules, et plusieurs études se sont penchées sur son effet sur la glycémie, c’est-à-dire le taux de sucre …
On imagine le tennis comme un truc un peu chic, réservé aux gens qui ont une raquette dans le coffre et un abonnement au club du coin. C’est dommage, parce que côté santé, peu de sports font aussi bien avec aussi peu. Le premier atout, c’est le cœur. Un simple contre un adversaire, ça enchaîne …
Commençons par tordre le cou à une idée reçue. Le sarrasin, malgré son surnom de blé noir, n’est pas une céréale. C’est une graine, cousine de la rhubarbe et de l’oseille, et surtout elle ne contient pas la moindre trace de gluten. Voilà pourquoi les personnes cœliaques ou sensibles au gluten peuvent en manger sans …
On la voit débarquer sur les étals dès l’été et beaucoup de gens la regardent de travers. Trop sucrée, trop calorique, un fruit plaisir qu’on s’autorise du bout des lèvres. Sauf que voilà, la mangue est bien moins déraisonnable qu’elle en a l’air. Comptez à peu près 70 calories pour 100 grammes. C’est un poil …
On l’associe aux enfants du jardin ou aux vidéos de fitness un peu kitsch des années 80. Sauf que le petit trampoline, celui d’un mètre de diamètre qu’on pose dans le salon, a des arguments que peu de sports peuvent aligner. Et le plus surprenant, c’est la NASA qui l’a mis en avant. En 1980, …
