Coupez l’eau chaude quinze à trente secondes avant de sortir de la douche, et vous saurez tout de suite si l’idée vous plaît. Le souffle se bloque, la peau se hérisse, et le cerveau, lui, passe brutalement en mode alerte. Ce petit électrochoc n’a rien de magique, mais il repose sur quelque chose de bien …
La question paraît saugrenue quand on a passé sa vie à se frotter la peau une bonne fois avec un gel et à filer se coucher. Sauf que voilà, il y a un truc que votre nettoyant classique fait plutôt mal : venir à bout de tout ce qui est gras. Et sur un visage, …
Quand on imagine l’escrime, on voit surtout un poignet qui claque et une pointe qui file vers l’adversaire. Sauf que voilà, l’essentiel du travail se joue plus bas. La fente, ce grand pas fléchi qu’on répète des centaines de fois dans une séance, sollicite les cuisses, les fessiers et les mollets bien plus que le …
On le confond avec une carotte blanche, on le pousse au fond du bac à légumes, et il finit souvent à la poubelle sans avoir servi. Dommage, parce que ce légume-racine a de vrais arguments, à commencer par ses fibres. Comptez environ 4,9 grammes de fibres pour 100 grammes de panais cru. C’est presque le …
On la sort à l’apéro, on la vide par poignées devant un film, et on culpabilise vaguement en se disant que c’est plein de gras. Sauf que voilà : la pistache est une des plus intéressantes du rayon fruits à coque, et il serait dommage de la ranger au rayon des plaisirs coupables. Commençons par …
Le niacinamide, c’est de la vitamine B3. Rien de plus. Un nom qui sonne comme un ingrédient de laboratoire alors qu’on en trouve dans un flacon à moins de dix euros au rayon soins. Ce qui le rend intéressant, c’est sa polyvalence. Il resserre l’aspect des pores, régule le sébum, apaise les rougeurs et aide …
Il traîne depuis des années une réputation d’aliment à calories négatives, ce truc qu’on mâcherait en dépensant plus d’énergie qu’il n’en apporte. C’est faux. Digérer un aliment consomme grosso modo 5 à 10 % des calories qu’il contient, jamais la totalité, et un travail mené il y a une dizaine d’années sur des femmes en …
Le sable, c’est ça qui change tout. Un match de beach-volley coûte beaucoup plus d’énergie que le même match sur un parquet, à effort apparemment identique, et ce n’est pas juste une impression de fin de vacances. Des travaux de biomécanique publiés à la fin des années 90 dans le Journal of Experimental Biology avaient …
Il y a peu de rayons où le produit le moins cher est aussi le meilleur sur le plan nutritionnel. La conserverie de poisson en fait partie, et le maquereau y trône sans faire de bruit, coincé entre les sardines et le thon, à un prix qui dépasse rarement les deux ou trois euros la …
Un parcours de 18 trous fait à pied, c’est entre 6 et 12 kilomètres de marche. Comptez 11 000 à 17 000 pas selon le terrain, et selon le nombre de balles que vous partez récupérer dans les fourrés. On est donc très loin du cliché du sport de fainéant en polo pastel. Des chercheurs …
