Franchement, avouons-le, les pois cassés ce n’est pas très sexy quand on y pense, mais j’adore ça.Alors voici quelques conseils pour apprendre à manger des pois cassés, ou bien varier les recettes de ces pois si gourmands. Ils ont de nombreux bienfaits et sont riches en sels minéraux et oligoéléments (potassium, magnésium, soufre, manganèse, phosphore, …
Vous buvez beaucoup de thé ? Vous avez bien raison, mais on vous a peut-être aussi prévenu que boire du thé pouvait faire baisser votre taux de fer dans le sang. C’est en parti vrai, mais pas pour tout le monde, et pas dans toutes les circonstances, on va vous expliquer ça. Déjà pourquoi le …
Avez-vous déjà hésité devant un yaourt ou une boîte de conserve en vous demandant si vous pouviez encore les consommer sans risque après la date indiquée sur l’emballage? Vous n’êtes pas seuls ! Comprendre les dates limites de consommation est crucial pour éviter les intoxications alimentaires tout en luttant contre le gaspillage. Aujourd’hui, nous allons …
Lorsque j’ai décidé d’arrêter de consommer du lait de vache, j’ai vite été exposée au problème suivant : tous les laits végétaux ne moussent pas ! Et j’adore avoir un peu de douceur dans mon café ou dans mon thé matcha. D’abord, comment je fais ma mousse ? Plusieurs choix. Le point technique étant fait, …
Vous vous demandez comment garder une tension artérielle saine grâce à votre assiette ? Vous n’êtes pas seul ! Beaucoup d’entre nous cherchent à améliorer leur tension sans forcément recourir à des médicaments. La bonne nouvelle, c’est qu’avec quelques ajustements alimentaires, il est tout à fait possible d’y parvenir. Voici quelques conseils pour vous guider. …
Les aigreurs d’estomac, également connues sous le terme médical de pyrosis, sont une sensation de brûlure désagréable qui peut se faire sentir dans la partie inférieure de la poitrine, remontant souvent jusqu’à la gorge. Bien que ces brûlures d’estomac puissent être un phénomène occasionnel et sans gravité, elles peuvent aussi devenir régulières et nuire significativement …
On connait les bienfaits du collagène à travers les produits de beauté pour repulper la peau. Depuis peu, on voit beaucoup sur internet de collagène en poudre, intégré à des jus ou à des smoothies. Les bienfaits sont assez précis : pour la peau (bonne mine, effet anti-âge), les cheveux et les ongles. Le collagène …
À ceux qui ne résistent pas au craquant de la baguette, à la moelleuse tranche de pain de mie et à tous ceux qui font de la boulangerie une tradition française incontournable ! Un changement de recette s’annonce, mais rassurez-vous, c’est dans l’optique de prendre soin de notre santé. Voici tout ce que vous devez …
Peut-être faites vous partie des gens qui boivent régulièrement du thé ou de l’infusion, en particulier avec la saison fraîche qui arrive ! On vous comprend, on fait pareil. Mais même si le thé chaud est agréable, il peut être sympa d’avoir toujours dans son frigo une bouteille de thé glacé maison, histoire de ne …
Qu’il soit consommé cuit ou cru, le chou-fleur est un excellent légume, peu calorique, et aux nombreuses vertus pour la santé. Regardons ça en détail ! Très présent dans votre super-marché et sur les marchés en automne et en hiver, il est très peu calorique, riche en vitamines, et aiderait à lutter contre certains cancers. …
