En octobre, l’automne s’installe et la nature nous offre une belle variété de fruits et légumes pour réchauffer nos assiettes. C’est le moment idéal pour savourer des produits locaux et de saison, riches en nutriments et en saveurs. Voici une sélection des incontournables du mois d’octobre. Les légumes d’octobre : entre racines et choux Octobre …
Le chocolat fait partie des petits plaisirs les plus répandus. Pourtant, sa consommation n’est pas sans conséquence pour l’organisme. Selon la diététicienne-nutritionniste Alexandra Murcier, l’heure à laquelle on le déguste joue un rôle clé dans ses effets métaboliques. Ainsi, mieux vaut savoir quand en profiter pour allier plaisir et équilibre. D’un côté, certains préfèrent un …
Mâcher des glaçons peut sembler anodin, voire rafraîchissant. Pourtant, cette habitude n’est pas sans conséquence pour la santé bucco-dentaire. Elle s’apparente à une parafonction orofaciale, c’est-à-dire un comportement répétitif sans utilité fonctionnelle. Comme se ronger les ongles ou se mordre les joues, croquer de la glace peut entraîner des effets néfastes à long terme. Tout …
Dans un monde où les crèmes et sérums dominent les rayons cosmétiques, un petit aliment sec et discret attire de plus en plus l’attention. Les graines de chia, souvent associées à la nutrition sportive et à la digestion, révèlent aujourd’hui des vertus insoupçonnées pour la peau et les cheveux. Et ce n’est pas qu’un simple …
Avec l’arrivée progressive de la chaleur et l’allongement des journées, le mois de mai marque un tournant dans le calendrier des fruits de saison. Ils reviennent sur les étals avec des saveurs plus vives, des couleurs plus franches et une diversité qui annonce l’été. Cette transition naturelle dans l’alimentation offre l’occasion de redécouvrir des produits …
Si vous aimez le thé aux gouts de nature et d’herbe, il faut vous lancer dans le thé matcha ! Ce thé est délicieux, un gout unique, réconfortant et savoureux. En plus du gout particulier, le thé matcha a de nombreuses vertus que l’on retrouve rarement dans les autres boissons. Petit à petit, on peut …
Le mois de mars marque l’arrivée du printemps en France, avec des journées qui s’allongent et des températures qui commencent à remonter. C’est également une période propice pour découvrir et consommer les fruits et légumes de saison, qui offrent une grande variété de saveurs et de bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des fruits et …
Poulet cru : dangers sanitaires à ne pas négliger
Les meilleures huiles pour la santé : lesquelles choisir et pourquoi ? Les huiles végétales jouent un rôle essentiel dans une alimentation équilibrée. Riches en acides gras essentiels, vitamines et antioxydants, elles offrent des bienfaits variés pour le corps. Cependant, toutes les huiles ne se valent pas en termes de santé. Voici un guide des …
L’été bat son plein en juillet, apportant avec lui une abondance de fruits et légumes gorgés de soleil. C’est le moment idéal pour profiter des produits frais, locaux et de saison. Non seulement ils sont plus savoureux, mais ils sont également plus respectueux de l’environnement et souvent plus économiques. Voici une liste complète des fruits …
