Les graines de chia, on les connaît surtout dans les puddings du petit-déjeuner et les smoothies de sportifs. Mais depuis quelque temps, elles s’invitent dans un autre rayon : celui de la beauté. Peau, cheveux, acné, plusieurs études se sont penchées sur les effets de cette petite graine quand on la consomme régulièrement, et les résultats annoncés ont de quoi faire lever un sourcil.
Côté peau d’abord. Des chercheurs de Los Angeles ont observé une réduction des rides de l’ordre de 37 % en un mois chez des participants qui avalaient deux cuillères à soupe de graines de chia par jour. L’hydratation de la peau aurait, elle, bondi de 85 %. Des chiffres impressionnants sur le papier, à mettre sur le compte des oméga-3 dont la graine regorge : ces acides gras nourrissent la peau de l’intérieur et limitent l’inflammation. Reste qu’un seul mois d’étude, c’est court, et que ce genre de pourcentage spectaculaire mérite toujours un peu de recul avant de jeter ses crèmes à la poubelle.
Les cheveux ne seraient pas en reste. Une étude clinique a relevé une hausse de 78 % de la densité capillaire après huit semaines, avec une consommation de 30 grammes de graines de chia par jour. Là encore, l’explication tiendrait à la composition : protéines végétales, zinc, antioxydants, tout ce dont le cheveu a besoin pour pousser correctement. Pour celles et ceux qui ont déjà testé des traitements antichute longs et décevants, l’idée d’un simple ajout dans le yaourt du matin a forcément quelque chose de séduisant.
Pour tester sans se ruiner, un sachet d’un kilo de graines de chia bio suffit largement à tenir plusieurs semaines de cure.
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Sur l’acné aussi, la graine marque des points. Chez des adolescents suivis pendant douze semaines, les lésions ont diminué de 71 % et la production de sébum a été réduite de plus de moitié. L’effet anti-inflammatoire naturel des graines de chia jouerait ici à plein, sans agresser la peau comme peuvent le faire certains traitements classiques.
Bon, et en pratique, on en mange combien ? Les experts recommandent une à deux cuillères à soupe par jour, soit 15 à 30 grammes environ. Inutile d’en avaler des bols entiers : cette dose suffit, et au-delà on s’expose surtout à des désagréments digestifs. Si vous débutez, commencez doucement, une cuillère par jour, en pensant à bien boire, car ces graines absorbent énormément d’eau.
Au final, sans crier au miracle, la graine de chia coche pas mal de cases : pas chère, facile à intégrer dans n’importe quel repas, et soutenue par des études qui vont toutes dans le même sens. À défaut de remplacer une routine de soin complète, elle constitue un complément simple pour travailler sa peau et ses cheveux de l’intérieur. À vous de voir si votre pudding du matin mérite une promotion.
