Les aigreurs d’estomac: comprendre et soigner ce trouble digestif courant

Les aigreurs d’estomac, également connues sous le terme médical de pyrosis, sont une sensation de brûlure désagréable qui peut se faire sentir dans la partie inférieure de la poitrine, remontant souvent jusqu’à la gorge. Bien que ces brûlures d’estomac puissent être un phénomène occasionnel et sans gravité, elles peuvent aussi devenir régulières et nuire significativement …

Consommer du collagène en poudre, quels bienfaits ?

On connait les bienfaits du collagène à travers les produits de beauté pour repulper la peau.  Depuis peu, on voit beaucoup sur internet de collagène en poudre, intégré à des jus ou à des smoothies. Les bienfaits sont assez précis : pour la peau (bonne mine, effet anti-âge), les cheveux et les ongles. Le collagène …

Boire un verre d’eau quand on a faim, ça marche vraiment ?

C’est le réflexe qu’on entend partout : une petite faim entre les repas ? Buvez un grand verre d’eau et ça passera. Le conseil revient en boucle dans les magazines minceur et sur les réseaux. Mais est-ce que ça tient vraiment la route, ou est-ce qu’on se raconte des histoires ? La réponse des diététiciennes …

L’eau de gingembre, la boisson maison qui a tout pour plaire

Il y a des remèdes de grand-mère qui traversent les époques sans prendre une ride. L’eau de gingembre en fait partie. Cette boisson toute simple, à base de rhizome frais infusé, revient en force dans les cuisines, et pour de bonnes raisons. Le gingembre n’est pas une épice comme les autres. Il concentre une famille …

Vers une réduction du sel dans nos pains

À ceux qui ne résistent pas au craquant de la baguette, à la moelleuse tranche de pain de mie et à tous ceux qui font de la boulangerie une tradition française incontournable ! Un changement de recette s’annonce, mais rassurez-vous, c’est dans l’optique de prendre soin de notre santé. Voici tout ce que vous devez …

Petit-déjeuner riche en protéines : 4 idées express quand on n’a pas le temps

Le matin, c’est souvent la course. On avale un café, on attrape une viennoiserie ou on saute carrément l’étape. Sauf qu’un petit-déjeuner trop sucré et pauvre en protéines, c’est l’assurance d’avoir faim à 11h et de craquer sur n’importe quoi. Une diététicienne rappelle qu’avec un peu d’organisation, on peut faire beaucoup mieux, et tout aussi …

Et si vous remplaciez vos céréales du matin par un bol de flocons d’avoine ?

Le petit-déjeuner reste le repas où l’on fait souvent n’importe quoi. Un bol de céréales industrielles bien sucrées, un grand verre de jus, et hop, on file. Sauf que deux heures plus tard, c’est le coup de barre et la fringale. Il y a mieux à faire. Le candidat qui revient sans cesse chez les …

Manger du pain tous les jours, faut-il vraiment culpabiliser ?

Le pain traîne une mauvaise réputation tenace. On l’accuse de faire grossir, de gonfler le ventre, d’être l’ennemi numéro un de toute personne qui surveille sa ligne. La réalité est bien plus nuancée, et plutôt rassurante. Première bonne nouvelle : oui, vous pouvez manger du pain tous les jours. La seule condition, c’est de ne …

Régime méditerranéen : la sieste et les copains comptent autant que l’assiette

On résume souvent le régime méditerranéen à une liste de courses. Huile d’olive, légumes, poisson, fruits, céréales complètes, et le tour serait joué. Sauf que les chercheurs qui s’y intéressent racontent une autre histoire. Ce n’est pas qu’un régime, c’est un mode de vie complet. Et dans ce mode de vie, deux ingrédients qu’on oublie …

Du thé glacé maison toute l’année sans effort

Peut-être faites vous partie des gens qui boivent régulièrement du thé ou de l’infusion, en particulier avec la saison fraîche qui arrive ! On vous comprend, on fait pareil. Mais même si le thé chaud est agréable, il peut être sympa d’avoir toujours dans son frigo une bouteille de thé glacé maison, histoire de ne …