Avec l’arrivée progressive de la chaleur et l’allongement des journées, le mois de mai marque un tournant dans le calendrier des fruits de saison. Ils reviennent sur les étals avec des saveurs plus vives, des couleurs plus franches et une diversité qui annonce l’été. Cette transition naturelle dans l’alimentation offre l’occasion de redécouvrir des produits …
Le chocolat fait partie des petits plaisirs les plus répandus. Pourtant, sa consommation n’est pas sans conséquence pour l’organisme. Selon la diététicienne-nutritionniste Alexandra Murcier, l’heure à laquelle on le déguste joue un rôle clé dans ses effets métaboliques. Ainsi, mieux vaut savoir quand en profiter pour allier plaisir et équilibre. D’un côté, certains préfèrent un …
Vous avez forcement déjà croisé et peut-être même déjà consommé des graines de chia. Mais savez-vous que ces graines comestibles étaient la nourriture de base des populations aztèques ? Elles sont originaires du Mexique, et sont aujourd’hui facilement trouvables, même en supermarché. Mais quels sont les bienfaits de cette graine ? On va vous en …
Notre cerveau, hélas, ne fait pas le poids face à la malbouffe. Ce que l’on croyait être de simples envies passagères s’avère en réalité profondément ancré dans notre mémoire. Dès la première bouchée d’un aliment riche en gras ou en sucre, certaines régions du cerveau, notamment l’hippocampe, enregistrent non seulement le goût, mais aussi les …
Si vous aimez le thé aux gouts de nature et d’herbe, il faut vous lancer dans le thé matcha ! Ce thé est délicieux, un gout unique, réconfortant et savoureux. En plus du gout particulier, le thé matcha a de nombreuses vertus que l’on retrouve rarement dans les autres boissons. Petit à petit, on peut …
Le mois de mars marque l’arrivée du printemps en France, avec des journées qui s’allongent et des températures qui commencent à remonter. C’est également une période propice pour découvrir et consommer les fruits et légumes de saison, qui offrent une grande variété de saveurs et de bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des fruits et …
L’autre jour on vous a parlé des bienfaits nombreux des graines de chia, et vous avez peut-être déjà craqué et acheté un petit paquet de ce super-aliment aux vertus indéniables. Oui mais maintenant, il faut savoir comment les consommer ! On va vous donner quelques idées ok ? Sèches et saupoudrées Pour le coup rien …
Le système immunitaire est notre première ligne de défense contre les infections et maladies. Mais entre les promesses douteuses de compléments miracles et les conseils farfelus, difficile de s’y retrouver. Voici un guide basé sur des faits concrets pour renforcer votre immunité durablement et sans arnaques. Adoptez une alimentation équilibrée L’alimentation joue un rôle clé …
Poulet cru : dangers sanitaires à ne pas négliger
Les meilleures huiles pour la santé : lesquelles choisir et pourquoi ? Les huiles végétales jouent un rôle essentiel dans une alimentation équilibrée. Riches en acides gras essentiels, vitamines et antioxydants, elles offrent des bienfaits variés pour le corps. Cependant, toutes les huiles ne se valent pas en termes de santé. Voici un guide des …
