C’est sans doute le fruit le plus pratique du monde. Pas besoin de couteau, pas besoin d’eau pour la rincer, elle arrive avec son emballage et on la mange en marchant. Voilà déjà une bonne raison de l’avoir dans son sac. Côté apport, une banane moyenne pèse autour de 120 grammes et tourne autour de …
On le range souvent du côté des plaisirs interdits, et pourtant le chocolat noir a de quoi se défendre. À condition de le choisir bien noir et de ne pas confondre une tablette à 75 % de cacao avec une plaquette au lait pleine de sucre. Sa première carte, ce sont les flavonoïdes. Ce sont …
On a tous en tête l’orange comme la championne de la vitamine C. Sauf que le kiwi fait mieux, et de loin. Comptez environ 83 mg de vitamine C pour 100 g de kiwi vert, contre une cinquantaine de mg pour l’orange. Un seul fruit suffit souvent à couvrir vos besoins de la journée. La …
La planche, tout le monde connaît. On se met en appui sur les avant-bras et les orteils, on tient le plus longtemps possible, et on repart convaincu d’avoir bien travaillé. Sauf que dans la plupart des cas, la posture est fausse — et une mauvaise planche peut franchement fatiguer le dos sans renforcer grand-chose. La …
L’oeuf est souvent présenté comme un aliment presque parfait. Ce qu’on dit moins, c’est que la façon de le cuire influe réellement sur ce que le corps en tire. Le blanc cru, par exemple, contient une protéine qui bloque l’absorption d’une vitamine B. Cuit, même légèrement, il devient bien plus digeste et ses protéines sont …
C’est le conseil santé le plus rabâché qui soit, et pourtant beaucoup d’entre nous passent la journée légèrement déshydratés sans même s’en rendre compte. Pas de quoi paniquer, mais ça mérite qu’on s’y attarde deux minutes. L’eau, c’est environ 60 % de notre corps. Elle transporte les nutriments, régule la température, aide les reins à …
Sur le papier, c’est juste une marche avec des bâtons. En vrai, ça change tout. Là où la marche classique mobilise environ la moitié de vos muscles, la marche nordique en sollicite jusqu’à 90 %. La différence, ce sont ces deux bâtons que vous plantez derrière vous à chaque pas. Ils font travailler les bras, …
La cohérence cardiaque repose sur un protocole précis, popularisé par le médecin David O’Hare sous le nom de méthode 3-6-5. Derrière ce chiffre : 3 séances par jour, 6 respirations par minute, 5 minutes à chaque fois. C’est cette régularité qui fait la différence. Le principe de base est simple. À raison de 6 respirations …
Le concombre, c’est à peu près le légume le plus léger de votre frigo. Comptez environ 13 calories pour 100 grammes, soit trois fois rien. La raison est simple : il est composé à 96 % d’eau. Autant dire que vous croquez surtout de l’eau, en plus croquant et en plus frais. C’est justement ce …
On imagine souvent le Pilates comme une activité douce réservée aux salles feutrées, et c’est en partie vrai. Sauf que derrière le calme apparent, ça travaille beaucoup plus dur qu’on ne le croit. La méthode, mise au point par Joseph Pilates il y a près d’un siècle, repose sur une idée simple : renforcer les …
