On les regarde souvent de haut, ces flocons un peu tristes au fond du placard. Pourtant, peu d’aliments du matin offrent autant pour aussi peu d’argent. L’avoine, c’est de la céréale complète, riche en fibres, et qui a le bon goût de caler sans alourdir. Le secret tient à une fibre soluble au nom barbare …
On cherche souvent compliqué. Un abonnement à la salle, un vélo dernier cri, une appli qui compte les calories à la seconde près. Et pendant ce temps, le geste le plus efficace reste celui qu’on fait sans y penser depuis l’âge de un an : marcher. Trente minutes par jour. C’est la dose que recommandent …
C’est l’aliment star des étals de juin, et pour une fois, le réflexe du panier rempli de tomates est plutôt une bonne idée. Derrière sa couleur rouge et son goût qui rappelle les vacances se cache un profil nutritionnel franchement intéressant, sans la moindre culpabilité côté calories. La tomate, c’est avant tout de l’eau. Plus …
On l’associe à la cour de récré ou à l’entraînement des boxeurs, et on a tort de la ranger là. La corde à sauter est l’un des exercices cardio les plus efficaces qui soient, et sûrement le moins encombrant. Une corde tient dans une poche, coûte une poignée d’euros et se pratique à peu près …
On les ressort souvent l’hiver, en plat mijoté, et on les oublie le reste de l’année. Pourtant les lentilles méritent une place bien plus large dans nos assiettes. C’est une légumineuse, autrement dit la graine d’une plante de la famille des pois et des haricots, et c’est l’un des aliments les plus complets qu’on puisse …
Vous connaissez ce moment, souvent entre 13h et 15h, où les paupières se font lourdes et où la concentration part en vrille. Ce coup de barre n’a rien d’anormal : c’est un creux de vigilance naturel, programmé par votre horloge interne. La micro-sieste est faite pour ça. Le principe tient en peu de mots : …
Si vous traînez une fatigue diffuse, des paupières qui sautillent en fin de journée ou des crampes nocturnes, le magnésium fait peut-être partie de l’équation. Ce minéral est partout dans le corps : il intervient dans plus de 300 réactions, de la production d’énergie à la contraction des muscles, en passant par la transmission des …
Si vous cherchez une activité qui fait travailler le cœur sans cogner les articulations, le vélo coche presque toutes les cases. C’est l’un des rares sports qu’on peut pratiquer longtemps, à tout âge, sans finir avec les genoux en compote. La raison est simple. Quand vous pédalez, vos jambes décrivent un mouvement circulaire et régulier. …
Pendant des années, on a regardé l’œuf de travers. Trop de cholestérol, disait-on, mauvais pour le cœur, à rationner sévèrement. Sauf que la science a sérieusement nuancé ce procès. Pour la plupart d’entre nous, l’œuf est même un excellent aliment du quotidien. Commençons par ce qu’il contient. Un œuf moyen apporte environ 6 à 7 …
C’est l’un des mouvements les plus simples à mettre en place chez soi, et pourtant l’un des plus efficaces. Le gainage, dont la planche est la version la plus connue, consiste à tenir une position immobile en contractant le ventre. Pas de matériel, pas de saut, juste vous et le sol. Son grand intérêt, c’est …
