Lampe de luminothérapie allumée posée sur un bureau en bois près d'une fenêtre le matin, avec une tasse de café et un carnet

La luminothérapie ne sert à rien si vous vous y prenez le soir

Le principe est bête comme chou. Quand on manque de lumière, en hiver ou après des semaines enfermé au bureau, notre horloge interne se dérègle et le moral suit la pente. La luminothérapie, c’est une lampe qui imite la lumière du jour pour remettre cette horloge à l’heure. Rien de magique, mais ça repose sur …

Vélo elliptique posé sur un tapis de sol dans un coin de salon

Arrêtez de vous suspendre aux poignées de votre vélo elliptique

C’est le geste que tout le monde fait sans y penser. On monte sur l’elliptique, on s’agrippe aux grandes barres, on pose la moitié de son poids dessus et on pédale les bras tendus en regardant la télé. Résultat, vous transformez un des appareils les plus complets de la salle en simple repose-bras motorisé. L’intérêt …

Une poignée de noisettes entières avec leur peau brune, dont quelques-unes décortiquées, sur un plan de travail en bois clair

La noisette carbure au même gras que l’huile d’olive

On la connaît surtout pour ce qu’on en fait : la pâte à tartiner, le praliné, le petit éclat sur une glace. Prise toute seule, décortiquée et grignotée à la main, la noisette est pourtant une des meilleures choses que vous puissiez poser sur la table du goûter. Le secret tient dans son gras. Une …

Pommeau de douche chromé d'où jaillit un jet d'eau froide dans une ambiance tamisée bleutée

Trente secondes d’eau glacée réveillent mieux qu’un café

Coupez l’eau chaude quinze à trente secondes avant de sortir de la douche, et vous saurez tout de suite si l’idée vous plaît. Le souffle se bloque, la peau se hérisse, et le cerveau, lui, passe brutalement en mode alerte. Ce petit électrochoc n’a rien de magique, mais il repose sur quelque chose de bien …

Escrimeur en tenue blanche et masque grillagé en pleine fente sur une piste dans une salle d'armes

L’escrime n’est pas un sport de bras, tout se passe dans les jambes

Quand on imagine l’escrime, on voit surtout un poignet qui claque et une pointe qui file vers l’adversaire. Sauf que voilà, l’essentiel du travail se joue plus bas. La fente, ce grand pas fléchi qu’on répète des centaines de fois dans une séance, sollicite les cuisses, les fessiers et les mollets bien plus que le …

Panais crus, bâtonnets de panais rôtis dans un bol et économe posés sur une table en bois

Rôtissez le panais plutôt que de le noyer dans l’eau bouillante

On le confond avec une carotte blanche, on le pousse au fond du bac à légumes, et il finit souvent à la poubelle sans avoir servi. Dommage, parce que ce légume-racine a de vrais arguments, à commencer par ses fibres. Comptez environ 4,9 grammes de fibres pour 100 grammes de panais cru. C’est presque le …

Un bol de pistaches en coque sur un plan de travail en bois, avec quelques coquilles vides à côté

La pistache, ce petit grignotage d’apéro qu’on croit gras pour rien et qui vaut mieux que sa réputation

On la sort à l’apéro, on la vide par poignées devant un film, et on culpabilise vaguement en se disant que c’est plein de gras. Sauf que voilà : la pistache est une des plus intéressantes du rayon fruits à coque, et il serait dommage de la ranger au rayon des plaisirs coupables. Commençons par …

Pipette de sérum au-dessus d'un petit flacon ambré posé sur une étagère de salle de bain

Le niacinamide, cet actif à quelques euros qu’on croit réservé aux peaux à problèmes et qui va à peu près à tout le monde

Le niacinamide, c’est de la vitamine B3. Rien de plus. Un nom qui sonne comme un ingrédient de laboratoire alors qu’on en trouve dans un flacon à moins de dix euros au rayon soins. Ce qui le rend intéressant, c’est sa polyvalence. Il resserre l’aspect des pores, régule le sébum, apaise les rougeurs et aide …

Pied de céleri branche et bâtonnets coupés sur une planche, sur un plan de travail de cuisine en bois

Le céleri branche ne vous fera pas maigrir tout seul, et c’est bien la seule mauvaise nouvelle de sa fiche nutritionnelle

Il traîne depuis des années une réputation d’aliment à calories négatives, ce truc qu’on mâcherait en dépensant plus d’énergie qu’il n’en apporte. C’est faux. Digérer un aliment consomme grosso modo 5 à 10 % des calories qu’il contient, jamais la totalité, et un travail mené il y a une dizaine d’années sur des femmes en …