Les fameux « 1,5 litre d’eau par jour », tout le monde connaît. Sauf que voilà, ce chiffre répété partout est à la fois vrai et un peu trompeur, surtout quand le thermomètre grimpe comme en ce moment.
Les autorités sanitaires européennes parlent d’environ 2 litres d’eau par jour pour une femme et 2,5 litres pour un homme. Mais attention, il s’agit d’eau totale. Et là-dedans, une bonne partie (autour de 20 à 30 %) vient de ce que vous mangez. Une tomate, un concombre, un yaourt ou une soupe, c’est déjà de l’eau. Au final, côté boissons pures, on retombe sur ces fameux 1,5 litre, un peu plus pour les hommes.
Ce repère vaut pour une journée tranquille, à température normale. Dès qu’il fait chaud, que vous bougez, que vous jardinez ou que vous transpirez au bureau sans clim, vos besoins augmentent. Pas besoin de calcul savant : ajoutez un ou deux grands verres par heure d’activité ou de forte chaleur, et écoutez votre corps.
Justement, parlons de la soif. C’est un signal fiable… chez les adultes jeunes. Avec l’âge, cette sensation s’émousse, et on peut être déshydraté sans avoir envie de boire. C’est pour ça qu’on recommande aux seniors de boire régulièrement, par petites quantités, sans attendre d’avoir soif. Même chose pour les enfants, qui oublient tout simplement de boire quand ils jouent.
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Un indicateur tout bête pour savoir où vous en êtes : la couleur de vos urines. Jaune pâle, tout va bien. Foncées et peu abondantes, il est temps de remplir un verre. Ajoutez à ça les signaux classiques de la déshydratation : bouche sèche, fatigue inhabituelle, mal de tête, petite baisse de concentration.
Bonne nouvelle, tout compte ou presque : eau plate ou gazeuse, thé, tisane, eau aromatisée maison avec quelques rondelles de citron ou des feuilles de menthe. Le café aussi, avec modération. Par contre, les sodas et jus sucrés hydratent mais apportent beaucoup de sucre, et l’alcool fait carrément l’inverse en favorisant la déshydratation.
Dernier point, parce qu’on lit parfois n’importe quoi : boire trop, ça existe aussi. Avaler plusieurs litres d’un coup ne sert à rien et peut même être dangereux dans les cas extrêmes. La bonne méthode, c’est de répartir sur la journée, un verre à la fois.
Bref, gardez une bouteille ou une gourde à portée de main, buvez avant d’avoir soif quand il fait chaud, surveillez la couleur de vos urines. Et en cas de doute, notamment si vous prenez des médicaments ou suivez un traitement, demandez conseil à un professionnel de santé.
Crédit photo : Illustration générée par IA
