À la base, la polenta n’est rien d’autre que de la semoule de maïs qu’on fait gonfler dans de l’eau bouillante. Et comme le maïs ne contient pas de gluten, cette bouillie dorée passe sans souci chez les personnes qui tolèrent mal le blé. Une réserve quand même : si vous êtes vraiment intolérant, jetez …
Le hula hoop qu’on faisait tourner dans la cour de récré a pris du poids, au sens propre. Sa version fitness pèse entre 800 grammes et 1,5 kilo, et ce petit surplus change tout. Plus lourd, le cerceau garde son élan tout seul autour de la taille, ce qui vous oblige à contracter le ventre …
Marcher dans la mer avec de l’eau jusqu’à la poitrine, voilà à peu près tout le principe du longe-côte. Ça a l’air tranquille comme une promenade sur le sable. Sauf que voilà : l’eau freine chacun de vos pas, et ce simple frein transforme la balade en vraie séance de sport. C’est ça, l’idée. La …
On les confond tout le temps, et pour cause : posées côte à côte sur l’étal, la mandarine et la clémentine se ressemblent énormément. Pourtant ce ne sont pas les mêmes fruits, et la différence saute aux yeux dès qu’on plante les dents dedans. La mandarine, c’est l’ancienne. Peau un peu épaisse, chair très parfumée, …
Vos trapèzes, ce sont ces deux grands muscles qui partent de la base du crâne, descendent le long de la nuque et s’étalent sur le haut des épaules. Quand vous passez la journée penché sur un écran, ils travaillent en continu pour tenir votre tête, et ils finissent par se contracter en permanence. C’est de …
La propolis, c’est le mastic des abeilles. Elles vont gratter la résine collante sur les bourgeons et l’écorce des arbres, la ramènent à la ruche, la mélangent à un peu de cire et à leurs sécrétions, et s’en servent pour colmater les fentes, tapisser les parois et garder l’intérieur propre. Cette pâte brun-vert assainit l’air …
La canne de combat, c’est un sport de touche, pas de cognement. Vous armez un bâton léger, vous visez votre adversaire, et surtout vous vous arrêtez à l’impact. Un coup jugé trop puissant par l’arbitre est sanctionné. L’idée n’est pas d’assommer l’autre, mais de le toucher proprement, plus souvent que lui, sur une zone autorisée. …
On voit passer partout ces vidéos de gens qui s’immergent jusqu’au cou dans une eau à 10 degrés, avec la promesse de brûler des calories et de fondre pendant l’hiver. Désolé de casser l’ambiance, mais ce n’est pas vraiment comme ça que ça marche. Le froid vous fait dépenser un peu d’énergie pour maintenir votre …
Le lancer de hache a quitté les forêts et les fêtes médiévales pour s’installer en ville, dans des salles où l’on réserve un créneau comme au bowling. On vous tend une hachette d’un peu plus d’un kilo, une cible en bois plantée au fond d’une allée grillagée, et c’est parti. Le geste paraît brutal. Il …
On parle beaucoup du saumon, un peu de la sardine, et le hareng, lui, reste au bord de l’assiette. Dommage, parce que c’est sans doute le meilleur rapport qualité-prix de tout le rayon poisson. Ce petit poisson argenté est gras, au bon sens du terme. Comptez environ 2 grammes d’oméga-3 pour 100 grammes, ces acides …
