Ne jetez plus les écorces de pastèque : une diététicienne explique leur pouvoir sur le cholestérol

Juteuse, sucrée et désaltérante, la pastèque se révèle incontournable en été. Mais saviez-vous que son écorce est également comestible et contient bien plus de nutriments qu’il n’y paraît ? Des diététiciens livrent leurs observations.

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