Fruits et légumes de saison en juin
Le mois de juin est un peu un mois entre deux quand il est question de choisir ses fruits, on ne sait pas vraiment si les fruits d’été qu’on trouve sur les étales sont effectivement de saison ou non, alors on va vous aider à y voir un peu plus clair.
Les fruits de saison en juin :
- Melon (et oui !)
- Fraise
- Framboise
- Pastèque
- Pêche
- Rhubarbe
- Cerise
Les légumes de saison en juin :
- Tomates
- Carotte
- Poireau
- Petit pois
- Brocoli
- Haricot vert
- Oignon
- Courgette
- Poivron
- Pommes de terre
- Radis
- Salade
- Concombre
- Épinard
- Fenouil
- Fève
- Artichaut
- Ail
- Asperge
- Aubergine
- Betterave
- Blette
Dans tous les cas, on vous conseille toujours de privilégier les légumes produits en France, ça aide déjà pas mal à suivre la saisonnalité. Si possible de votre région, et encore mieux, bio, et pas produits sous des serres chauffées (mais ça hélas, c’est difficile à savoir).
Puis tiens, on vous conseille ce petit calendrier des fruits de saison, à garder dans sa cuisine avant de faire sa liste de courses !
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