Le concombre, c’est à peu près le légume le plus léger de votre frigo. Comptez environ 13 calories pour 100 grammes, soit trois fois rien. La raison est simple : il est composé à 96 % d’eau. Autant dire que vous croquez surtout de l’eau, en plus croquant et en plus frais. C’est justement ce …
On imagine souvent le Pilates comme une activité douce réservée aux salles feutrées, et c’est en partie vrai. Sauf que derrière le calme apparent, ça travaille beaucoup plus dur qu’on ne le croit. La méthode, mise au point par Joseph Pilates il y a près d’un siècle, repose sur une idée simple : renforcer les …
On le voit partout en toast du matin, et pourtant l’avocat traîne une réputation injuste de bombe calorique. Oui, il est gras. Mais c’est justement là que ça devient intéressant. Comptez environ 200 calories pour 100 grammes, soit un avocat entier de taille moyenne. C’est plus qu’une pomme, d’accord. Sauf que la nature de ces …
Sur les rayons pharmacie ou supermarché, les indices solaires se suivent sans vraiment s’expliquer. SPF 30, SPF 50, 50+… on choisit souvent le plus élevé par réflexe, sans savoir ce que ces nombres mesurent réellement. Le SPF, pour Sun Protection Factor, indique combien de temps vous pouvez théoriquement rester exposé avant de commencer à rougir, …
On a tendance à penser que frais est forcément meilleur. Avec les myrtilles, c’est un peu plus nuancé que ça. Une myrtille fraîche cueillie la veille et mangée le jour même, c’est évidemment l’idéal. Mais dans les faits, les fruits frais qu’on trouve en supermarché ont souvent voyagé plusieurs jours avant d’arriver dans l’assiette. Pendant …
On ne nage pas tous pour les mêmes raisons. Certains cherchent à travailler le cardio, d’autres à soulager un dos douloureux, d’autres encore à bouger sans se fatiguer. La piscine peut répondre à tout cela, à condition de choisir la bonne nage. Le crawl est la nage la plus cardio-intensive. Il sollicite les bras, les …
Pour mieux dormir la nuit, le geste le plus simple ne se passe pas le soir, mais au réveil. Quelques minutes de lumière naturelle dans la première heure après le lever, et votre horloge interne se cale. Pas de pilule, pas d’appli, juste sortir ou s’installer près d’une fenêtre. L’idée tient en deux mots : …
Quand il fait trop chaud pour cuisiner, le gaspacho règle le problème en cinq minutes. C’est une soupe froide venue d’Andalousie, que l’on boit presque comme un jus, et qui se prépare sans casserole ni cuisson. Vous mixez, vous mettez au frais, c’est prêt. La base traditionnelle tient en quelques ingrédients de saison : des …
Soyons clairs : peu de légumes ont aussi mauvaise réputation à table. Trop cuit, gris et mou, le brocoli a traumatisé pas mal d’enfances. Et pourtant, bien préparé, c’est l’un des aliments les plus intéressants que vous puissiez mettre dans votre panier. Côté chiffres, c’est imbattable. À peine 36 calories pour 100 grammes, et derrière …
C’est une boule de fonte avec une anse, ça ressemble à un boulet de canon, et ça tient sur un coin de salon sans prendre plus de place qu’une bouteille d’eau. La kettlebell a un gros avantage sur la plupart des appareils de muscu : un seul accessoire suffit pour faire travailler quasiment tout le …
