Le pamplemousse traîne un vrai casier en pharmacie, et presque personne ne le sait. Le fruit en lui-même est excellent: plein de vitamine C, de fibres, peu calorique. Le souci n’apparaît que si vous prenez certains médicaments au même moment. En cause, des molécules appelées furanocoumarines. Elles bloquent une enzyme, le CYP3A4, présente dans votre …









