Bol d'eau de riz blanche laiteuse a cote d'une poignee de grains de riz cru et d'un pichet en verre, vue de dessus sur table en bois clair
beauté

L’eau de riz rend-elle vraiment les cheveux plus forts ?

On jette l’eau de cuisson du riz sans y penser, et pourtant c’est peut-être le soin capillaire le moins cher de votre cuisine. L’idée n’a rien de neuf. Les femmes Yao du village de Huangluo, en Chine, entretiennent des chevelures qui frôlent le mètre quatre-vingts, et elles les rincent à l’eau de riz depuis des générations. Forcément, ça intrigue.

L’intérêt, il est dans ce que le grain relâche au passage. En trempant ou en cuisant, le riz libère de l’amidon, un peu de protéines, des vitamines du groupe B, du zinc, du magnésium, du fer, et surtout de l’inositol. L’inositol, pour faire simple, est une molécule proche des vitamines B qui a la particularité de se glisser dans la fibre du cheveu et d’y rester même après le rinçage. C’est lui qui fait office de bouclier: il vient combler les zones abîmées de l’intérieur, ce qui limite la casse et rend la fibre plus souple.

En pratique, on récupère l’eau de cuisson une fois refroidie, ou celle dans laquelle on a fait tremper une poignée de riz une trentaine de minutes. Après le shampoing, on verse sur l’ensemble de la chevelure, on masse le cuir chevelu deux à trois minutes, puis on rince à l’eau claire. Une à deux fois par semaine grand maximum. Pas plus.

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Parce que c’est là que ça se gâte quand on en fait trop. L’eau de riz est chargée en protéines, et le cheveu déteste la surdose de protéines: il devient raide, cassant, comme paillé. Si vos longueurs tirent déjà, espacez. Et méfiez-vous de la version fermentée qu’on voit partout: laissée deux jours à température ambiante, elle sent franchement mauvais et son acidité peut irriter un cuir chevelu sensible. Un pot au frigo, gardé deux ou trois jours, c’est le bon compromis.

Côté résultats, restons honnêtes. On parle de brillance, de frisottis domptés, de cheveux qui glissent mieux au démêlage. Sur la pousse, par contre, aucune étude sérieuse ne montre que ça fait allonger la crinière plus vite. C’est un soin de surface, pas un engrais.

Bref, ça ne coûte rien, ça se prépare en deux minutes, et le pire qui puisse arriver, c’est que ça ne change pas grand-chose. Autant tester. En cas de cuir chevelu réactif ou d’irritation, demandez quand même l’avis d’un dermatologue avant de vous lancer.

Crédit photo : Illustration générée par IA

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